第129集:紐西蘭純淨牛乳的秘密~乳牛放牧不圈養,打嗝放屁要抽稅,天天要吃益生菌,專屬管家照顧,真是好牛命產出好牛乳~
紐西蘭政府公布一項為農業碳排定價的計畫草案,盼減少溫室氣體排放。
由於牛羊打嗝會產生大量甲烷氣體,是紐西蘭碳排最大來源之一。紐西蘭環境部表示,這項提案將使紐西蘭成為全球第一個要求農民為牲畜碳排付費的國家。
紐西蘭有一群專門研究甲烷排放的研究團隊,被暱稱為「乳牛打嗝管理師」,職責之一就是研擬新世代的飼養方法,於飼料中加入益生菌,可減少牛隻甲烷排放達20% 。
紐西蘭還有專業團隊,負責牛隻生理及心理健康,被暱稱為乳牛福委會,他們裡面除了有專業動物醫師,還有動物溝通師,遵循國際標準訂定動物福祉計畫,確保牛隻生理、心理都能被充分照顧到。
下次去紐西蘭要多喝一點~
#牛羊比人多的紐西蘭
#台灣也有紐西蘭牛乳進口
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