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吃飯幾分飽最適當?

在日本沖繩,你在飯前或飯後最常聽他們說的一句話是Hara hachi bu(腹八分目),大意是「吃到八分飽」,源自古代的智慧、建議人們不要吃得太撐。正因如此,當地人在感到胃有八分飽的時候,便停止進食,不會強迫身體吃下所有食物,令細胞氧化加劇並導致更漫長的消化過程。 作者 謝昭儀整理 ...

2020 年 10 月 29 日|Tags: , , , |

三餐正常吃:早餐決定一整天的活力

有句話說:「人是由食物組成的,你吃什麼就像什麼。」由此可見,一日三餐有多重要。然而,現代日本人每天攝取的熱量,比食物短缺的一九四○年代還要少。   儘管如此,還是有很多人有肥胖或現代文明病的困擾,這實在是很諷刺的事。究其原因,主要是因為不正常的飲食生活。 作者 謝昭儀整理 類別 ...

2020 年 07 月 31 日|Tags: , , , |

吃得對,可以健康地活到一百歲

如果你希望活得健康長壽,你一定要認真地想一想,你每天所吃的二、三公斤的食物,對你的健康是否有幫助,還是會奪去你的健康壽命。 英國一個非常有名的生化學家Dr. Crawford,我曾與他一起出席國際會議多次;他的研究報告中說:「不好的食物不但會造成腦神經細胞的消失、退化,也會造成人類的加速老化。」同 ...

2020 年 07 月 17 日|Tags: , , , |

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